キャプテンブルース天国の海ツアー

Top > category 『 グルメ』

当社オフィスには

ユミという東京は神楽坂（かぐらざか）出身のスタッフがおります。


日本に帰国というと
焼き肉ヒロシさんをはじめ
何人かの方々がご自分の出身地ご自慢の名物を
執拗にススメマス。

スタッフ、ユミもそのひとり。
ミーティングで神楽坂に行くことが判明すると
フランス風クレープなら○○、
天ぷらなら××、
割烹なら△△といった具合に出てくる出て来る・・・
高そーな名店の名前が。


そんでもって行って来ました。

ユミのオススメ名店のひとつ。
飯田橋不二家の

ペコちゃん焼きっ！


ユミいわく、
『日本でココだけ！』
（本当らしい）

外がクリスピー、
中がふわふわのパンケーキの中身は
定番のあずきやカスタードクリームの他に
季節限定のマロンクリームなど。

ん〜〜〜、オイスィ〜〜！！！


半地下の店内で焼いているのがガラス越しによく見えて
ますますそそられます。


店内にはもちろんペコちゃん。


キャプテン・ブルース幼少のみぎり、（50年以上前です・・・）
銀座不二家のお子様ランチが大好物だったとか。



神楽坂はこんなところ。
街行く人も上品でおとな。
フランス人の多い街。


神楽坂を飯田橋駅よりの方からはいってすぐに不二家はあります。

一人で一個買ってる男の子や
何ダースも箱買いしている会社員風のオジサマも。
つーか、店内オンナはワタクシ一人だけでした・・・



ほんとはペコちゃんのカオ、ちっとコワい（＾＾；）

あぁ、日本の秋はおいしいなぁ・・・・

こんにちは！
天国の海クルーのリサです☆


長らくのご無沙汰ですいませんでした・・・。
言い訳するわけではないのですが・・・、相変わらずの忙しさなんです、天国の海！
７月から変わらず、毎日満員御礼状態が続いております。
みなさん、本当にありがとうございます！


先日、無事に誕生日を迎えた私でしたが、
その１週間後の先週、こんな素敵な手作りケーキをいただきました☆


先日誕生日を迎えた私と、その１週間後に誕生日を迎えた、ウチのクルー、
ケイのためにと、エリさんが用意してくれました！（ちなみにケイ本人は不在・・・）



エリさんの手作りケーキ☆




このエリ特製ケーキ、最高においしいかった！
誕生日の日に船の上で食べた、あのすごい色した、
アメリカンなケーキもおいしかったけど、これは日本のケーキの味でしたね。

なんといっても、このホイップクリームが、アメリカでは食べられない味という感じでした。
ピンク色したイチゴ味のホイップクリーム。最高でしたよ☆



そして、このケーキパーティーの２日後の２０日にはエリさん本人もお誕生日を迎えられました！
たしか・・・、２７歳とか・・・（汗）
おめでとうございました〜！

ギャーーーーーー！

３週間も経っていた・・・・



お読みいただいている皆様には
長らくお待ちいただき
本当にありがとうございます。
浦島太郎のキモチよっく分かりますです。



日本に帰っておりました。
身内にいろいろありまして。

って、誰が危篤だったワケでもなく
結婚６０周年を迎えた義両親が
犬も喰わない・・・でお騒がせ（＾＾；）

風邪をひいた義父が気弱になって離婚話しはフェードアウト。
キャプテンとワタシ目が点状態。
駆けつけたワタシたちって、いったい・・・
ま、痴話喧嘩ってことですね、ふーーーっ。


楽しすぎた日本の余韻が未だに抜けない
虚脱感たっぷりのアキコです。



さて。



食いしん坊のキャプテン＆アキコがレポートするのは
大阪一（って今のところ、コチラしか知らないので）オイシイ串揚げ屋『うえしま』さんです。

大阪一ってことは世界一？！と評判の串カツ屋さんですが

「ぜったいウマいから行ってこい。
後で行ったかどうか聞くからな」
とワタシたちを脅迫したのは
ご存知ナニワ出身焼き肉ヒロシのオーナー、ヒロシさん。


地図まで書いて力説してくれたものの時間がないのよ、今回の旅・・・
とあきらめていたところ
義父母の離婚問題があっ、と言う間に解決し１日空いたので日帰りで大阪、行って来ました。


言われていた通り
アメリカ村のとある小路をはいった所で実に分かりにくい場所。

奥ゆかしいのれんも小さくて見逃しそう。

店内入ると
なんかあやしい昭和のインテリア・・・（＾＾；）
しかもカウンター12席のみ。

ソレもそのはず29年間改装なし、なんだそう。

仕込み具合で20種以上のその日のネタをお任せで
どんどんいきます。
おなかいっぱいになったところでストップをかけ
その後デザートの一本でトメとなります。

身がホロリと口の中でこわれる柔らかなキスから始まり
｢肉屋まかせ」と謙虚なご主人ですが最高の和牛を贅沢なことに串揚げで！
真ん中がレアと、絶妙な揚げ具合。
職人芸のなせるワザ。

イカのウニのせ。
ぜ、絶品ーーーー！


ハート型のしょうがゼリーがのってます、牛肉に。


頭からシッポまで食べられます。


アスパラはスープ仕立て、上品。


トメの甘い串はリンゴ。美味ーーーーーーっ。


10本ほどいただいて１万円ちょっと。
お値段の価値バッチリありです。

とても気のいい御主人うえしまさん。
控えめなおしゃべりがオモシロい。
店の中から手を振ってくれました。


まさかこんなところに
極上の串カツ屋さんがあるなんて
だっれにも分かりません。


あぁ、大阪の力恐るべし・・・

うえしま
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-5 うえしまビル　２Ｆ
06-6241-9433（予約がオススメ）
17:00〜23:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日　不定休

こんにちは！
天国の海ツアークルーのリサです☆

気づいたら、もう１０月・・・。
夏休みのように（たぶん、それ以上かも・・・）忙しかった９月は、
あっという間に過ぎ去っていきました・・・。

ハワイに来てもう半年も経つんだなぁ〜と月日が経つのは本当に早いものだとつくづく感じている今日この頃でございます・・・。


さてさて、皆さんご存知、

焼肉HIROSHI！！！


実は初めておじゃましましたが、焼肉ちょ〜美味しかった！！！
感動の味でした・・・涙

焼肉はもちろんのこと、私のオススメはこちら！


焼肉HIROSHI特製　「ROYAL　HAWAIIAN COOKIE」☆

なんと、こちらのクッキー、オアフ島内で本家焼肉HIROSHIとニーマンマーカスの２箇所での限定販売！！！


お味はMacadamia Nut Caramel、Sesameなどなど。

外はサクッ、中はしっとり・・・。これまた感動ものです。

こちらは焼肉HIROSHIの創業者で、
ROYAL　HAWAIIAN　COOKIE考案者のヒロシさん。
焼肉もクッキーも、それからヒロシさんのトークも最高でしたよ！！！




さてさて、新人なのに、焼肉HIROSHIなんて、贅沢な〜！って思った方。
もちろん、今回のディナーはこの方々に連れてきていただいたしだいでございます。


ブルースさん＆アキコさん、ありがとうございます☆
いつものことですが、お二人は本当にアツアツ。
まるで焼肉の鉄板のよう・・・（たとえが悪すぎる・・・ごめんなさい・・・笑）

そんなアツアツの二人を目の前に、私はひたすらに焼肉を食べ続け、そしてまたまた大きくなったのでした。

こんにちは！
天国の海ツアークルーのリサです☆

先週、日本から遊びに来ていた友達が、ハワイ病を発病させつつ、泣く泣く帰国しました。
そして、その３日後に、また別の友達がハワイまで遊びに来てくれました！

すでに、ハワイ病にかかってる彼女。
今回はハワイのグルメ本を読んでの来ハだったようで・・・


行ってまいりました、
ノースショアグルメツアー！！！
（注：グルメツアーのつもりはなかったのに、結果そうなってしまった・・・笑）






いろんなものを食べまくりましたが、特にお気に入りを紹介します〜！

まずは、ハレイワタウンの道端で食べたkalua pic&cabbageのプレートランチ☆
これ、最高においしかった！！！
店のおじさんのオススメで、テリヤキソースと醤油を少しずつかけて食べました。
GOOD〜！！！

続きましては、ノースに行ったら欠かせません、マツモトシェーブアイスですね☆
いつも通りの大行列だったけど、やっぱり並ぶ価値アリ！
カキ氷って、こんなおいしかったっけ！？と友達と感動してしまいました・・・。

そして最後は１８時閉店の店に無理矢理飛び込んだ、Teds Bakery☆

私、このお店、全然知らなかったんです・・・、失礼しました・・・。


haupia pieなるものが有名ということで、食べてみました。


想像していたよりも甘すぎず、こんな大きなパイもペロリと食べてしまいました・・・。
おいしかったぁ〜！



ケド、１日で、また大きくなってしまった気がする・・・。
最近、会う人会う人に、「大きくなったなぁ〜！」と言われる私・・・。
先日、うちの社長、キャプテンブルースにまで言われ、かわいそうな新人なのです・・・（笑）



今日のおまけ☆
一応、グルメツアーのおまけです。


凄すぎる、この色の差・・・。

チョコとバニラ？？

温泉饅頭と大福？？？

どれでもないけど、同じ土地で生まれて、育ったハズなのに・・・。
この色の差は・・・。


この６ヶ月でリサは違う土地の子になってしまいました・・・。

こんにちは！
天国の海クルーのリサです☆

早いもので、９月も半分が終わりました。
もう日本は秋っぽくなってきたのかなぁ・・・？

ハワイは（天国の海は・・・かな？）まだまだ、観光シーズン真っ盛り！！
相変わらず、毎日、満員御礼状態でございます☆


先日、久々に日本から友達が遊びに来てくれました！



初ハワイの２人、ものすっごいハワイの勉強してきたようで、
「このまえ、日本のテレビで長谷川潤ちゃんが紹介してた、
カイルアのパンケーキ屋さんに行きたいな〜！！！」ということで、
ブーツ＆キモズに行ってまいりました♪



まったく、いつ行っても、本当に混んでます・・・。
店の外まで、大行列〜！！！

なにげに私、こちらの大ファンで、観光客時代には１週間の滞在中に２回も足を運んだほどです。
しかも、ザ・バスで！！！（気合入ってたなぁ〜、若い頃は・・・）



お決まりではありますが、
特製マカデミアナッツソース・パンケーキ♪



そして、オムレツ♪
（お店の人いわく、シーフードオムレツが日本人に一番人気だそう）

いつ行っても大行列・・・、でも！長時間並んででも食べたいパンケーキ。
日本からの友達も、憧れのパンケーキの味に感動しておりました☆




今日のおまけ☆
ブーツ＆キモズの前で・・・
それにしても黒いな・・・私・・・すっかりロコですょ・・・

遅ればせながらの、

マウイレポ第２弾！！

今日はグランドワイレアのサンデーブランチ。
食べ放題とはいえ、そんなに食べきれるもんじゃござーせんが
ハワイ初めての姪やバイキング好きな父のリクエストで行って参りました。


シャンパンブランチはなんとシャンパン飲み放題でございます。
どんどんついじゃってくれます・・・最高。


朝ご飯メニューもフルで
ブランチメニューも多彩。

もちろんそりゃ華麗なアペタイザーや

カービングステーションではイベリコ豚のローストやジューシーなローストビーフが
固まりからカットしてくれたりとそりゃ豪華。

『天国の海　BBQクルーズ』でもお出ししている海老を発見！
やっぱりプリップリ！


でも今日はコレでもかっ！
ってほどの究極のデザートバーをご紹介します。


ストロベリーチーズケーキや


チョコでできたチューリップカップに入ったムース


好きなフレーバーでサンデーを作ってくれるアイスクリームバーも！
チョコスプレーとマカダミアナッツに生クリーム、マラスキーノチェリーのトッピングで、
とリクエストしたらこんな風に。



パンケーキステーションには


手作りのワッフルや


注文が入ってからあげてくれるミニマラサダも！


はずせないラズベリーのブリュレは小さなカップに一口だけ。
書いててもジュルリが止まりません・・・


美しいフラレディーがテーブルのそばまで踊りに来てくれます。
もちろんライブ演奏で。優雅！


とどめはプティフルとトリュフなどのチョコレート。


メインダイニングのテラスからの眺めは抜群。


ちなみにワタシたちが10年前、
結婚式を挙げた教会がお庭に。（＾＾；）


贅沢な敷地、グランドワイレアのお庭です。
コレを眺めながらのブランチは＄４８。
たまにはいっか、と思わせてくれるシチュエーションです〜！


グランドリゾート・ワイレア
3850 ALAUNI DRIVE, WAILEA, HAWAII 96753 U.S.A.
TEL:(808)8886100　FAX:(808)8794077
サンデーブランチ　10:30〜13:00

ぅ、うれし〜〜〜！！！（涙）

ご近所サンのカハラモールに待望の

Whole Foods
がオープンしました〜〜〜！！！！！

オーガニック専門のスーパーマーケットです。

今日がオープニングとあってこの混雑！


オーガニック化粧品やビタミンのセクションもかなり充実。


試食が楽しい世界のチーズ♪　↓この４倍の在庫量！



お惣菜を見ているだけでヨダレが・・・


ハワイではあまり見かけないドラゴンフルーツも！　コレ、でもハワイの地物よ。


果物はめっちゃ新鮮。今日開店だもんね、当然と言えば・・・




鮮魚コーナーが充実してます、ウレシい！


養殖ではない漁師サンがとって来たコレまたフレッシュなお魚！

巨大なお魚が並んでました。



イートイン、テイクアウトのコーナーはすっごい人だかり。
指差しで注文、かわいいランチボックスに入れてもらいます。


ワインのつまみにピッタリな熟成サラミを買いました。


カハラモール中、この袋をいくつも持った人ばかり。


夜９時近かったというのにスゴいにぎわい。
しばらくしたら落ち着くのでしょうがいつもの物静かなカハラモールではありません。（笑）
今まではR・フィールドでしか買えなかったグルメフードが勢揃い。
「最も高いクオリティのオーガニック食材を」とのコンセプトのWhole Foodsですから
ウマいもん好きには溜まりません！
ワタシたちの定番のウィークエンドスポットになりそうです♪

ホール・フーズ
Whole Foods
Wai'alea Avenue
Honolulu, HI 96816 USA

数えきれないくらいマウイには来ているのに
今回滞在したカパルアは何と初めて！

到着後の最初の晩はロスアンジェルスからやって来た娘と
吉祥寺からやって来た姪が今年成人したお祝いを。

っつーことでカパルアあたりで
眺めもお味も申し分なさそうな
コチラにお邪魔。

The Banyan Tree
(バニヤンツリー）

お祝いなのでまずはスパークリングワインから。
ナパバレー、タイティンガーのドメイン・カーネロス。
いつか行ってみたい美しいシャトーのワイナリーです。


食事も８人分となると失敗したら高くつく！
・・・ので、ケチなマダムはリサーチしました。

英語のウェブの口コミでは
「お味は文句なし、でもたっかーい！」といったコメントを良く見かけたレストラン。
写真で見るとムードも申し分なしなんだけどなぁ、
と逡巡していると、ウェブのメニューでマダムは発見しましたの！
５時半から６時半の間だけ注文できる『サンセットメニュー』なるものを。
サラダかスープ、メインとコーヒー、デザートで＄５５だとぉ！
っつーことで即予約。

皆のものにはサンセットメニューから好きなものをチョイスしてオーダーするように申し渡しまして。

まずはとても美味なるマウイ野菜のサラダ、パルミジャーノのクッキーがついてます。

老体二人はマウイオニオンスープを。（早食いにて写真なし・・・泣）

オクチの中でほっこり壊れる繊細なヒラメ。めっちゃ美味。


カルナバルのワタシはフィレステーキ。フツーに美味。


ラム好きな娘はラムを注文。
コレがこの日のいっちばん美味な一皿でした！
残念ながらラムはサンセットメニューには含まれません。


ロマンチックで海がキレイで
セッティングには大満足！

夕日が沈むととってもエレガントなムードに包まれます。


デザートは工夫は無いがとてもコユ〜いフルーツたっぷりのシャーベット３種盛り。


パイナップル・アップサイドダウン・ケーキのアラモード。
もうお腹一杯でこれ以上無理。
食べられたら良いのだけど！


オーブンから出したてのあったかいパンもとてもおいしかった！

EVOOと特製のスパイスをまぶしていただきます。

全員大満足のキックオフディナーとなりました。

ネイバーはどのレストランもおトクなキャンペーンメニューがありますから
ウマく利用するとかな〜りトクかも！

カップルにももちろんお勧めです☆
The Banyan Tree
One Ritz-Carlton Drive, Kapalua, Hawaii 96761 USA
Phone: (808) 669-6200 Fax: (808) 669-1566

こんにちは！
クルーのリサです☆

マダムのタオルミーナランチブログを見て、急にイタリアンが食べたくなり・・・
友達の働く、アランチーノへ行ってきました！！

アランチーノは日本語メニューもあり、英語が苦手な私にはとてもありがたいお店です・・・。（日本語スタッフもたくさんいるし）

私のおきまり・・・
プランテーションアイスティー☆


この海老料理はシェフのオススメ☆


私の大好きな生ハムピッツァ☆


友達オススメのイカスミパスタ☆


そして最後はやっぱり特製パンナコッタ☆


このパンナコッタ、本当においしい！！！
完全にクセになってる私です・・・。



今夜は金曜の夜ということもあり、ワイキキは若者たちで賑わってます♪

レストラン　アランチーノ