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『メイド・イン・ハワイフェスティバル』
最終回の今回は
このフェアの中で一番、
そのおいしさに大感激したマンゴーカード。
濃縮タイプのフルーツピューレをカードと呼びますが
とりわけこのマンゴー・ピーチカードにその人気が集中して良く売れていました。
もちろんワタシたちも買ってしまいましたが
シンプルなトーストやイングリッシュマフィンにつけていただくと
一気にトロピカルなお味に変身するハワイマジックな一瓶です。
オアフ島ではニーマンマーカスで手に入ります。
Planted by the River
パイナップル畑の跡地にできた
ワイアルアコーヒー農園はみなさんもご存知でしょう。
きわめて少量生産のため
入手がとっても難しいあのコーヒーも作っている農園です。
日曜日の「メイド・イン・ハワイフェスティバル」
ですんごくオイシイ蜂蜜に出会いました。
カウアイ島からやってきた『Eleele』（えれえれ）
と呼ばれる
コーヒーの花からとられた蜜だけで作られた
１００％コーヒーの花のハニーです。
テイストしてみると
ほのかにコーヒーの馥郁とした香りが感じられ
とってもハワイっぽい。
ネイティブハワイアンのトリオファミリーが家族経営している小さなビジネスで
大量生産できないけれど
養蜂からボトリングまで一家ですべてまかないます。
(一番したの写真がオーナー婦人のカワイハオ・トリオさん）
日本どころかオアフ島でも未発売のこのグルメハニーは
メールオーダーかテレフォンオーダーで手に入れるしかありませんが
（ウェブサイトもない！！）
ガッツかけて手に入れる価値のあるお味です.
ガーデンアイランドハニー
Garden Island Honey
4444 Hokualele Road POB 51
Anahola, Hawaii 96703
Phone 808-822-7045
fax 808-823-6110
cell 808-651-6122
今日は「メイド・イン・ハワイショー」
に行ってきました。
NBCアリーナで今日まで３日間にわたり
ネイバーアイランドからもたくさんの
業者が集まって歩けないほどの大にぎわいでした。
インターネットや隣の島まで行かないと買えないものなどが
卸価格で並ぶのですから混雑する訳です。
ワタシたちもたっくさんオモシロいもの見つけました。
フラダンスに励むお友達に
すてきなハイビスカスの髪飾りを買いました。
MADE IN HAWAIIでしかも手作り！
２つで＄５のショー価格でした、ヤスい！
アロハスタジアムのスワップミートや
アイエアのハーバーセンターにあるショップでも買えます。
Crafts Way
Aloha Stadium Swap Meet
(水）１D＃２３
(日）１１D＃36、38
(土）場所未定、電話で問い合わせ
753-3859、203-4803
www.craftsway.com
ショップ＆オフィス
Harbor Center
98-030 Hekaha Street, Suite 7-8
Aiea, Hi96701
808-485-2270
カリスマブロガー、usamimiさんからこんなものを（失礼）いただいちゃいました・・・
我が家の新しい家族、ポチです。
ひよこでも持ってきてくれたのかしらんという穴あきの箱から出てきたのは・・・
なんと！
なんと！！（ひっぱるなぁ）
かわいい子犬！！！！
なワケはくて
お昼寝してるワンちゃんのフリしてる
なんちゃってパピー、なのでした。
いや、ホントそっくりです。
なにせホントに寝ているのかと錯覚するほどリアルにおなかまで
スーハースーハーかすかに動いている！！
あんまりカワイイので
シンプルにポチ、としてみました。
かなり、
盛り上がりました。
usamimiさん、ウチの新しい家族をホントにありがとう！！
ホントによく寝るコです。
あれ以来、玄関で来客を喜ばせて（驚かせて？）おります。
Perfect Petzzz
ハイアットリージェンシー１階
今日もやたら暑いじゃん、
と思っていたら
なんか日本が暑いそうで・・・
ラジオではTokyoがHeatwave（熱波）
におそわれている、とのニュースが流れています。
心からお見舞い申し上げます。
イヤミかなァ、とも思いましたが、
これを見て少しでも皆様が気持ちよくなってくだされば・・・
え、なに？
禁断症状末期？
じゃ、一枚にしときます。
先週のキャプテンブルースの天国風景です。
相変わらず美しく、今日もさわやかな１日でした。
明日もたくさんの方がここで
癒されますように・・・・
photo by Tetsu
毎日、
母の手料理におぼれております。
写真で紹介したいところですが
皆様には食べていただけませんから
やめときます・・・
というわけで先週のつくねやさんのメニューから
いつも必ずオーダーする３品を。
つくねやサンには月に１回くらいお邪魔します。
アツアツの揚げ出しあんかけ豆腐（ホッとする）
ねぎ串（白ねぎがウレシイ）
ねぎま（ハワイ一の焼き鳥）
お隣のテーブルは旅行客と思しき
小学生の息子２人を連れたパパ。
ママはどこなのかな？と不思議でしたが
次から次へとたいらげて
「いいとこ見つけたな」って３人
満足そうに帰ってゆきました。
そんな会話を聞いて
ワタシまでうれしくなって
また載せてしまいました・・・
Tsukuneya
1442 University Ave
Honolulu, HI 96822
(808) 943-0390
このツアーやってて良かった！
とまたまた思わされるお便りが・・・・
とてもステキなそれはそれは美しい奥様と
稼ぐわイケメンだわのパパとの
絵に描いたようなシアワセファミリー、
古野さんのことはよーく覚えてますよ。
DVDたいへん気に入っていただけたようでよかった！
ファミリー別にオーダーメイドでお作りするのでちょっと時間はかかりますが、
お客様のDVDを見てこちらの方がキャプテンと二人ウルウルしちゃいます、いつも。
ぜひぜひまた来てください！
こんにちは！
８月２日の「ハルコと行くベストビーチツアー」に参加した古野です。
その節はありがとうございました。
アキコさんご夫婦にもお会いでき、うれしかったです。
４日に帰国し現実の生活に引き戻されていますが(＾＾;)
合間に写真を見てはハワイ旅行の余韻に浸っています(~v~)
特にハルコさんとのツアーは最高でした。
ベストビーチというだけあって、行く先々が美しいビーチでした。
行ったことのあるビーチでさえ、
違う角度からもっと美しい景色を眺めることができました。
ワイマナロやカイルアでは、
子ども達は「脚だけ海に入っていいよ」の一言に大はしゃぎ。
もちろん、脚だけでは済むはずもなくビショビショでしたが（＾＾;）
そして、一番の感動はやっぱり天国の海！！！
あんなに美しい海に降り立つことができるなんて感動でした。
ハルコさんは思っていた以上に気さくで良い方で、
家族ともどもハルコさんを大好きになってしまいました。
素敵なハルコさんと、流暢な日本語でガイドをしてくださる「トロくないトロイさん」と、
駄洒落のお好きなカメラマンのテツさん、素敵なコンビネーションでした。
送っていただいたバスを見送るなり、家族で「また絶対行こうね」と
口々に言っておりました。
帰国後、娘は「一生の思い出になった☆」と言ってました。まだ８歳だというの
に（笑）
ＤＶＤとＣＤは 自分達では到底撮ることのできない素敵なお写真ばかりで
再び感動！です。
次回のハワイは１２月〜1月を考えておりますが、
またのハルコさんツアーの企画をよろしくおねがいしま〜す♪
いっやぁ、癒されてしまいました・・・・
なんと１２時間もかけて調理された本場仕込みのオックステールスープ！！
おかわりまでして堪能させていただきました。
え、どこで食べたのかって？
お友達におよばれされて行ってきた、はるばるノースショアのとある民宿。
キャプテンブルースの天国の海を気に入ってくれていた
カリスマブロガー、usamimiさんとlocomikoさんのバーバキューパーティーに招待されたのでした！
先週の金曜日、夕方まで港を離れることができなかったワタシたち。
朝から走り回ってクタクタになってたどり着いたワタシたちを待っていたのは
心のこもったお二人の感涙ものの手料理・・・
本格韓流焼き肉に舌鼓をうち
オックステールに至っては五臓六腑に染み渡ったのでした。
あまりの楽しさに飲み明かしてしまって家にたどり着いたのはシンデレラばりの１２時過ぎでした。
時間を忘れるとは、まさにあのことだわ・・・
先週、１１人もの団結力あるスーパーファミリーでご参加いただいたお客様からこんな嬉しいメールが！
『ゆうこりん・チャドさん・エッテさん・明子さん・秀美さん・クルーの皆様へ☆
8/8の午前のツアーに、親戚11名で参加させて頂いた宮武です。
20代〜60代の幅広い年齢層の参加で、
ちょっと不安でしたが、みんなすごく楽しめました！！
ホテルにピックアップに来てくれたスタッフの方も、
船でいろいろとお世話をしてくれたクルーの方も、
そしてハワイ初心者の私と丁寧にメールでやり取りして頂いた明子さん・秀美さんも、
皆さんすごく感じのいい方たちばかりで、
本当に安心して楽しむことができました。
シュノーケルの時にくらげに当たるというハプニングがあったものの、
言われた通り20分ほどで腫れもひき、くらげもいい(?)思い出です。
本当にあの景色は圧巻でした。
360度きれいなグリーンの海と山に囲まれて、
本当に来てよかったと、心から思いました。
ワイキキの海だけ見て日本に帰るのは、もったいない！ですよね。
昼食もおいしかったし、言うことなしです。
次ハワイに来た時も、ぜひ皆さんのツアーに参加したいです。
本当にお世話になりました。皆さんお元気で☆』
スタッフ一同毎日お客さまをどうやって笑わせようか、感動させようか日夜（？）頑張ってます。
宮武ファミリーのハワイ旅行の思いで作りのお手伝いができて良かったぁ！！
キャプテンブルースの天国の海では
スタッフの質には自信あり、です。
コンセプトは・・・
「吉本はんがフォーシーズンホテルを経営されたらどないなるか？！」
という訳で、すみずみまで行き届いたサービスを吉本のノリで毎日お届けするのが当社の目標。
当社自慢のスタッフたち、コーディネーター：ゆうこりん、キャプテン・チャド、エッテをはじめとするローカル４人娘たちを気に入ってもらえて良かったです！！
また来年もぜひご家族で来てね！
photo by Tetsu & Taka(3枚目）
毎週、土曜日の朝ダイヤモンドヘッドのふもとに
朝市が立つのをご存知の方は多いです。
今日はワタシも滞在中の父母を連れて寄ってみました。
たくさんの新鮮な野菜やお花と一緒に
焼きトウモロコシが・・・・
とても良い香りと
呼びかけてくれるお兄さんとおばちゃんの笑顔に
素通りできず・・・・
ハスク（皮）付きで様々な秘密のスパイスでお味付け。
日本の屋台で売ってるトウモロコシもだっい好きだけど
ハワイの焼きトウモロコシもめっちゃウマいよ！！
１本＄３でした。
ワイキキからわざわざ行く価値ありのトウモロコシです。
KCCファーマーズ・マーケット
場所：カピオラニ・コミュニティ・カレッジ(4303 Diamond Head Road)
日時：毎週土曜日 7:30-11:00
バス： 3, 22, 58番
http://www.hfbf.org/FarmersMarketKCC.html
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