Bread + Butter2016-03-21(Mon)

日本では、どんな街にも数件はありそうな
「美味しくて居心地の良い使えるカフェ」
というのがこの街には希少です。


だってあっても数年、早いものだと数ヶ月で姿を消してしまうからです。
2月にご紹介したパン屋さんも実はブログで紹介後２週間経たないうちに営業停止してしまって驚きました。
皆さんにオススメした身としては胸が痛みます。


今日はなんとか続いて欲しいステキなカフェをご紹介。

BREAD + BUTTER (ブレッド・アンド・バター）
アラモアナセンターの山側、SHOKUDO の隣、かつてのピエトロが大幅に改装して洗練された明るいカフェに生まれ変わりました。


手ちぎりのグリーンサラダ。
普通に上等な。
赤いキューブは甘すぎないスイカ。


キャプテン・ブルースの大好物のパストラミサンド。
ディジョンの粒マスタードの酸味が効いてて本当に美味しかった。
別オーダーのサイドはシーフードサラダという名のタコマリネ。


カフェテリア・スタイルなので先にカウンターでオーダーしてから好きなテーブルに着席。
ほどなくして飲み物や料理が運ばれてきます。
レストランのようにスープやサラダを先に、メインの料理はその後でと思っても
注文の際に言っておかないと全部いっぺんに料理が並んでしまうので要注意（私は失敗してサラダを食べている間にスープがすっかり冷めてしまったわ）。
開放的なオープンキッチンはとても清潔。
通常のテーブル席の他にソファーとコーヒーテーブルのコーナーもあり、
居心地良さそう〜！


ラップトップを持ち込んでゆっく〜りしている方々多し。
お急ぎの向きにはサンドイッチやジュースもあり便利。
さしずめ高級なセブンイレブンといったカンジのコーナーも。


嬉しい！
おにぎりやマフィンも。
シェフは日本にいたこともあったとか。



スープ２種、サンドイッチ、サラダ、ワイン、アイスティーと全部で＄６０少々。
ワインはグラスで頼めるものが多く感心。


こちらのメニューをカウンターで見てオーダーします。


ガラス張りの外観は開放的。
好印象です。
夜は本格的なお料理のレストラン。
でもランチとディナーの合間にも空いていていつでも食事できるのは助かります。
昨年5月に開店以来、やっとロコたちに知られてきたのでがんばって欲しい！


BREAD + BUTTER
1585 Kapiolani Blvd
Honolulu, HI 96814
[phone]
8AM-11PM