スポンサーサイト--------(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告

祝・母の日2015-05-11(Mon)

Happy Mother's Day!!

世のお母様がた、母の日おめでとうございます。
皆さんはどのように偉大なる母の日をお祝いされましたか?
自分が母でなくても母から生まれて来ていない人はいませんものね。

時差のあるハワイで皆様より一日遅れで母の日をシングルマザーの友人と
シャンパンとチーズケーキでお祝いしたマダムです。

IMG_1401.jpg
ニミッツハイウェイにもできて便利になったリリハベーカリーのチーズケーキ。
友人が今日の為に注文しておいたほどの人気です。
$8ほどでしたが直径14cmほど。
何が絶品って、生地下のクラストがサイコーです。
グラハムクラッカーにたっぷり入ったマカデミアナッツがヨソとは違います。
めちゃハワイっぽいのに奥ゆかしい。
甘い物好きなアメリカ人なら1人でぺろりかも。



昨日横浜の母に(83歳)電話すると
「あら母の日だった?忘れてたわ。
今来客中で忙しいから後で電話するわね、ありがとう(カチャ)」


さすが我が母。
ドライ・・・ってか、
母よあなたはいつも忙しい人ですね。
似た者親子なもので私はと言えば離れて住む27才の娘から
「ママはいつも忙しくて本当に電話もかけてくれない」と文句が💧

さて。
そんな母を思う日に最近気になっている甘いネタを今週はお届けします。

最近とても気に入っているマウイ島産のパート・ド・フリュイ。
その名も「マウイ・フルーツ・ジュレ」
IMG_1393.jpg
フルーツのピューレをペクチンで固めたものですがよくフランス料理の最後に口直しにでてくる四角いヤツ。
アレです。
シェフ・マブロでディナーの後供されるハワイ産のフレッシュジュースで出来たグアバのパート・ド・フリュイが絶品ですがこちらはお持ち帰りできるのが良いですね。
手の込んだことに一つ一つ個別包装。
オサレなボックスに入っていてお土産によろしいのではないかと。
ワインやオレンジなどいろいろありますが私たちが気に入ったのは黄色いリリコイフレーバー!
店員さんに教えてもらったゴートチーズとこのリリコイを一緒にクラッカーに乗せて食べると
「やめられないとまらない」(あぁまた一つ昭和ネタ)ワインのおつまみになります。
1インチ(2.7cm)四方で5mm厚が4枚入りで$4.99ほどなのでお手頃ではありませんがご夫婦の夜のおやつやワインのお供には抜群の相性です。


IMG_1390.jpg
ラフィアで縛った可愛い箱入りも。
どちらもベレタニア・ストリート、フードランド内のR Field Wine Companyで。



高級寿司店などがオープンしてもはやB級グルメストリートと言えなくなってきた感のあるカパフルストリート。
そこの主とも言う存在の居酒屋呑んべいさんへ行って来ました!
IMG_1388.jpg
ちょー有名な定番人気デザートはコレでしょ。
いちごのシャーベット練乳がけ。
何と言う名前なのかも分かりませんが「いちごのアレ」というと出てくるんです。
たっぷり焼酎をいただいた後はこれで口直し。
ハワイの夜にピッタリです。



来年の母の日はどうしようかな〜と逡巡している皆様、
次回の母の日はハワイで
キャプテン・ブルース 天国の海プライベートチャーターはいかがでしょう。
一生分の親孝行に✨(一回じゃ足りないか💧)

リリハベーカリー
lilihabakeryhawaii.com
515 N Kuakini St, Honolulu, HI 96817
(808) 531-1651
Open 12:00 AM - 8:00 PM
あのココパフが有名ですがチーズケーキは注文しておいた方が確実です

アールフィールドワインカンパニー
R Field Wine Company
1460 S Beretania St, Honolulu, HI 96814
(808) 596-9463
Open 10:00 AM - 8:00 PM
スーパーマーケット、フードランドの中にあります。

居酒屋呑んべい
Izakaya NONBEI
3108 Olu St, Honolulu, HI 96816
(808) 734-5573

Comments(2) | Trackback(0) | グルメ

Comment

ステキな母の日を迎えたようですね~♪

チーズケーキとシャンパ~ニュ♡
ナイスなマリアージュ!!!

居酒屋呑んべい、私にぴったりの名前だわ(ΦωΦ)フフフ…

2015-05-12 14:08 | URL | ティナタン [ 編集]

ティナタンさん🎵
このチーズケーキは本当にオイシい!

最近かなり気に入っております。

この日は友人手作りサラダを肴に
しこたま昼からシャンパン飲んで母の日をお祝いしたわ〜✨

ティナタンさんにピッタリな居酒屋さんもぜひ!

2015-05-14 10:54 | URL | akiko [ 編集]

コメントの投稿


管理人のみに送る
 

トラックバック

Trackback-URI http://tengokunoumitour.blog117.fc2.com/tb.php/835-c31afe60

プロフィール

AKIKO

Author:AKIKO
キャプテンブルース天国の海ツアー へ
ようこそ!
横浜からハワイに移住して22年。
夫であるキャプテン・ブルースともども旅行と食べ歩きが大好き!
皆様に役立つ最新情報をナマでお届けします。
コメントでいただくご質問ご要望にお答えするのが何よりの楽しみ!
コメントお待ちしてます!!!

インフォメーション

天国の海New サイト Open!
星空ブログも見てみて

これからも、どうぞヨロシク!

・・・・・・・・・・・akiko。

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

天国の海より皆様へ

※当ブログ内の画像”及び文章の無断転用・引用を固く禁じます※

メールで購読


『キャプテンブルース天国の海ツアー』
メール購読できます。


*  *  *  *  *  *  

powered_by_fb.gif

QRコード

QRコード

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

月別アーカイブ

全記事表示

全タイトルを表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。