ホノルル・フード＆ワインフェスティバルに行ってきました！！2013-09-09(Mon)

ホノルル・フード＆ワインフェスティバル
に行って来ました！


私たちが行ったのはハワイコンベンションセンターのルーフトップ・ガーデンでの
シグネチャー・イベント。
先週から１週間に渡り開催されている大いなる食の祭典の中で一般人の私たちでも躊躇無く入れるローカルイベントです。

料金は一人＄２００とお手頃とは言いがたいのですがハワイ食材を使ったタパスの競演とも言うべき
１９店舗のレストランの小皿料理、１６を超えるワイナリーやリカーブランドから出店されてるワイン＆カクテルが屋台方式で飲み放題なんでしたっー！！（感涙）
アメリカを代表する一流店のシェフやワイナリーのオーナー自らがお手盆でサービスしてくれる親近感は何物にも代え難い醍醐味が。

上品なロブスターのジュレ（めちゃウマい〜）、カニとウニのココナッツ・パンナコッタ（ウマ過ぎる〜）
　

セントヘレナのHiro Soneはコナ産のアワビのソテー（激ウマーーーーっ！）

わたしゃこのかたの料理本を持っているのでお会いできて大感激。

もちろん大ファンのシェフ・マブロのブースも大人気！！
あまりの混雑で料理の写真撮れずごめんなさい。
この秋の定番メニュー、バスマチライスのプチ・ポケ丼は飛ぶように出て行きました。



大好きなワインなので「ワインセラーから御社のワインを切らした事が無い」と言うと名刺をくれ、
驚いたことにオーナー夫人でした！
ワイナリーも訪れたことがありメールマガジンを購読しているというととても喜んでくれました。
みなさんホント気さく！




そらたくさんのセレブの方々の姿も！
モノクロのフラダンサーの写真家、と言ったら皆さん思い浮かびますよね。
キム・テイラー・リースさん、ウチのスタッフと。
　

エルムンドのアンディーさん見つけた！！
番組見てます！って言ったらあちらも私たちの「天国の海」をテレビで見て
覚えていてくれ大感激、照れますた。



そして何と、あの栗原はるみ様が会場に！
ワタシ何冊も本を持っているのでお会いできて大感激（涙）
例によって写真忘れて後悔・・・
日本のマーサ・スチュワートはとても気さくな奥様でした❤


食産業に従事するアナタも自称グルメのアナタも、そして単なる酒飲みのアナタも大満足できる
めっちゃ充実のイベントです。
ぜひ来年はこのイベントも予定の中に入れてみては？！


オーキッドで朝ご飯
このイベントの朝、夫の大好きなハレクラニ・オーキッドで優雅な朝ご飯をいただいてきました。

仕事と仕事の合間なのであまりゆったりとは行かないと思ったのに
ハレクラニ独特のゆったり流れる時間に癒されながら
サービスの方々の暖かなおもてなしにホッとしました。

疲れているとこういうほっこりサービスに涙が出そうになります。

ハワイアン・スタイル、アメリカン・スタイル、和食といろいろ選べ、
そのどれもオイシいのが嬉しいです。
バツグンに美味しいブレックファースト・ポテトも◎。
　
目の前、海だし！



オマケのサンライズ！
先週9/7のツアーから！


ほのぼのしてええのぉ・・・
ハッピーなファミリーの写真は見ているだけで微笑んでしまうチカラをくれますよね〜！


美しくて楽しいポーズを決めてくれる皆さん、
チームワークの見せ所です！
　


おこちゃまたちの数が減りスタッフのレポートにも
「夏が終わった気がする」とありました。
暑さも一段落着きましたか？

秋の始まりをみなさんも四季ある日本で存分に堪能してくださいね。
今週もどうかお身体に気をつけて頑張ってください。