マイウ〜なマウイ！2008-09-03(Wed)

数えきれないくらいマウイには来ているのに
今回滞在したカパルアは何と初めて！

到着後の最初の晩はロスアンジェルスからやって来た娘と
吉祥寺からやって来た姪が今年成人したお祝いを。

っつーことでカパルアあたりで
眺めもお味も申し分なさそうな
コチラにお邪魔。

The Banyan Tree
(バニヤンツリー）

お祝いなのでまずはスパークリングワインから。
ナパバレー、タイティンガーのドメイン・カーネロス。
いつか行ってみたい美しいシャトーのワイナリーです。


食事も８人分となると失敗したら高くつく！
・・・ので、ケチなマダムはリサーチしました。

英語のウェブの口コミでは
「お味は文句なし、でもたっかーい！」といったコメントを良く見かけたレストラン。
写真で見るとムードも申し分なしなんだけどなぁ、
と逡巡していると、ウェブのメニューでマダムは発見しましたの！
５時半から６時半の間だけ注文できる『サンセットメニュー』なるものを。
サラダかスープ、メインとコーヒー、デザートで＄５５だとぉ！
っつーことで即予約。

皆のものにはサンセットメニューから好きなものをチョイスしてオーダーするように申し渡しまして。

まずはとても美味なるマウイ野菜のサラダ、パルミジャーノのクッキーがついてます。

老体二人はマウイオニオンスープを。（早食いにて写真なし・・・泣）

オクチの中でほっこり壊れる繊細なヒラメ。めっちゃ美味。


カルナバルのワタシはフィレステーキ。フツーに美味。


ラム好きな娘はラムを注文。
コレがこの日のいっちばん美味な一皿でした！
残念ながらラムはサンセットメニューには含まれません。


ロマンチックで海がキレイで
セッティングには大満足！

夕日が沈むととってもエレガントなムードに包まれます。


デザートは工夫は無いがとてもコユ〜いフルーツたっぷりのシャーベット３種盛り。


パイナップル・アップサイドダウン・ケーキのアラモード。
もうお腹一杯でこれ以上無理。
食べられたら良いのだけど！


オーブンから出したてのあったかいパンもとてもおいしかった！

EVOOと特製のスパイスをまぶしていただきます。

全員大満足のキックオフディナーとなりました。

ネイバーはどのレストランもおトクなキャンペーンメニューがありますから
ウマく利用するとかな〜りトクかも！

カップルにももちろんお勧めです☆
The Banyan Tree
One Ritz-Carlton Drive, Kapalua, Hawaii 96761 USA
Phone: [phone] Fax: [phone]