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朝がゆ ハワイ編2008-07-17(Thu)
ダウンタウンに行ったので
中華街で朝がゆを。
キャプテン・ブルース大好物のピータンのお粥。
さっぱり系のお粥にこってりしたピータンが良く合います。
お粥をいただくときに欠かせないのがコレ！
ザーサイの細切り。
あぁ、今書いていても生ツバが・・・
朝から食べ過ぎたかしら・・・
シーフードの湯葉巻きやらハーカオやら。
本当に早朝ならこちらで太極拳をやっている方々を見ることができます。
ダウンタウンには朝がゆをいただけるところが数件ありますが、
今日行ったのはこちら。
旺記
ウォンキー ホノルル
100 N.BERETANIA ST, SUITE 106-107, HONOLULU, HI 96817 U.S.A.
TEL:(808)5246877
朝は８時から営業（〜３時）
夕：５pm〜１０pm
チャイニーズ・カルチュラル・プラザの中にあります。
こちらには本物の漢方薬の専門店があったり（煎じ薬買ったし）
香港歌手のCDや雑誌を扱う店があったり（アンディ・ラウのCD買ったし）
結構時間使います。
中華街で朝がゆを。
キャプテン・ブルース大好物のピータンのお粥。
さっぱり系のお粥にこってりしたピータンが良く合います。
お粥をいただくときに欠かせないのがコレ！
ザーサイの細切り。
あぁ、今書いていても生ツバが・・・
朝から食べ過ぎたかしら・・・
シーフードの湯葉巻きやらハーカオやら。
本当に早朝ならこちらで太極拳をやっている方々を見ることができます。
ダウンタウンには朝がゆをいただけるところが数件ありますが、
今日行ったのはこちら。
旺記
ウォンキー ホノルル
100 N.BERETANIA ST, SUITE 106-107, HONOLULU, HI 96817 U.S.A.
TEL:(808)5246877
朝は８時から営業（〜３時）
夕：５pm〜１０pm
チャイニーズ・カルチュラル・プラザの中にあります。
こちらには本物の漢方薬の専門店があったり（煎じ薬買ったし）
香港歌手のCDや雑誌を扱う店があったり（アンディ・ラウのCD買ったし）
結構時間使います。
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2008-07-18 00:27 | | [ 編集]
ハッチーさんっ！
アナタまさかピータンがお嫌いなんじゃ・・・
コレは「腐ったアヒルのたまご」などと夢に描いてはなりません。
ピータンはピータンという（まるでコンニャクのように）完成された食品なのだ、と思い込むだけでおいしくいただけるようになり・・・やっぱならないかも。
でもワタシたちお粥にコレがなくっちゃさぁ、という夫婦です！
アナタまさかピータンがお嫌いなんじゃ・・・
コレは「腐ったアヒルのたまご」などと夢に描いてはなりません。
ピータンはピータンという（まるでコンニャクのように）完成された食品なのだ、と思い込むだけでおいしくいただけるようになり・・・やっぱならないかも。
でもワタシたちお粥にコレがなくっちゃさぁ、という夫婦です！
ピータンって食べたこと無い。。。
その強烈なインパクトから敬遠していましたが、
お粥のあっさりとミックスすると食べられるの。。。かな。。。？
それにしても、本格中華の飲茶は美味そうですね〜〜。
チャイナタウンはしっかりと見て歩いたこと無いので
いつかゆっくり見てみたいです。
その強烈なインパクトから敬遠していましたが、
お粥のあっさりとミックスすると食べられるの。。。かな。。。？
それにしても、本格中華の飲茶は美味そうですね〜〜。
チャイナタウンはしっかりと見て歩いたこと無いので
いつかゆっくり見てみたいです。
JOEさーん！
ピータンはつぶしてポテトサラダに混ぜてもおいしかったりするので混ぜまぜがよいのかも。
でもあのルックスが今ひとつ、というムキにはお粥はベストです。
お味も見かけもマイルドになりますYO。
ピータンはつぶしてポテトサラダに混ぜてもおいしかったりするので混ぜまぜがよいのかも。
でもあのルックスが今ひとつ、というムキにはお粥はベストです。
お味も見かけもマイルドになりますYO。
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・・・好き嫌いはないと豪語していたワタクシ、
ついに発見したのが、
「ピータンの意味が分からない。」という事でした。（´‐公‐｀）
しかも、ピータンがおかゆに合うんですか？！
・・・一度挑戦してみたいメニューです・・・。
倒れたらスミマセン・・・。（笑）
2008-07-18 00:17 | URL | はちみつココア [ 編集]