ココ数ヶ月で1番おいしいステーキでしたっ!
マウイで1番と書きましたが本当はハワイで1番かも。

予定していなかった滞在でディナーの予約もしていなかったワタシたち、
土曜ということもあり行きたかったレストランは皆予約で完売。
予約が取れたのがのがココだけだったのでした。
それでも最初のオープニングは8時30分!

行ったのは1月4日でしたがまだたくさんの本土からのファミリーがバケイションしてました。
皆様とてもリッチに見えてキャプテン・ブルース曰く、
「金持ちの子供はなぜ泣かないのだろう」
いぇいぇおこちゃまがぐずるとすぐレストランの外に連れて行っちゃうんですね。
ん〜マナーが良いのね。

2007年春にオープンと聞いて以来ずーっと行きたいと思っていたレストランでした。
予想以上にカジュアルなこちら、お味の方はどうせアメリカのステーキだから、と期待していなかったのにシンプルメニューが抜群に美味しい。

滅多に頼まないシーザーサラダ、アンチョビがフィレタイプのオイル漬けじゃないのでした。
丸ごと塩と甘酢に漬けてあるフィッシーなタイプ。
これも近年で1番美味しいシーザーサラダでありました。

ワタシは1番小さいフィレとベイクドポテト。
もちろん食べきれる訳ないのですがまわりのアメリカ人の食べること食べること!
デザートもそれはそれは美味しそうでしたがパス。
今年の目標 『Skip Dessert』(デザートは食べない)なので。
頼まなくてもこんなオシャレなミント味のCotton Candy(綿菓子)が出されます。
実に40年ぶりに食べました。
あ〜、オクチの中でとける・・・・
特筆すべきは!カマアイナはドライバーズライセンス(必携)を持って行くと2つ目のアントレがなんタダ!!!
つまり夫とワタシでステーキを2人前頼むと安い方のステーキがただになるのです。
今回は2人とも8ozのステーキをそれぞれ頼んだので一人分$42が無料に。(すごくね?)
ファミリーが多いのですが遅い時間はとぉってもロマンチックです。

DUO(デュオ)
Four Seasons Resort
Maui at Wailea
3900 Wailea Alanui
Wailea, Maui,
Hawaii 96753
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