キャプテンブルース天国の海ツアー

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ひさびさのバレ・サンドイッチ。

大好きなトーフ・サンドです。



肝心の豆腐が見えませんが
暑さ５mmほどの厚揚げが隠れています。


時々、禁断症状を起したように
コレがたべたくなるのです。

パッサパサのフランスパンもご愛嬌。
真ん中の切り口くらいお見せしたかったんですが

あまりの空腹にクラクラしていたので
１枚激写してありついてしまいまして・・・
おさしんコレだけ・・・・


カハラモールで食べました。

ダウンタウンに行ったので

中華街で朝がゆを。

キャプテン・ブルース大好物のピータンのお粥。

さっぱり系のお粥にこってりしたピータンが良く合います。

お粥をいただくときに欠かせないのがコレ！
ザーサイの細切り。
あぁ、今書いていても生ツバが・・・

朝から食べ過ぎたかしら・・・



シーフードの湯葉巻きやらハーカオやら。




本当に早朝ならこちらで太極拳をやっている方々を見ることができます。


ダウンタウンには朝がゆをいただけるところが数件ありますが、
今日行ったのはこちら。

旺記
ウォンキー　ホノルル
100 N.BERETANIA ST, SUITE 106-107, HONOLULU, HI 96817 U.S.A.
TEL:(808)5246877　
朝は８時から営業（〜３時）
夕：５pm〜１０pm

チャイニーズ・カルチュラル・プラザの中にあります。
こちらには本物の漢方薬の専門店があったり（煎じ薬買ったし）
香港歌手のCDや雑誌を扱う店があったり（アンディ・ラウのCD買ったし）
結構時間使います。

ハワイも

さわやかなれど、強い日差しにクラっとしそうな今日このごろ。


日本の皆様にはいかがおすごしですか。

ひところの暑さも落ち着かれたでしょうか・・・

ハワイはコレでもかっ！
ってほどの上天気が続いております。
うまい具合に夜になると雨が降り
翌朝のさわやかなことと言ったら！

もうこれ以上言うと自慢なのか拷問なのか分からなくなってしまいますから天気の話しはこの辺で。



さて、最近よくいただくのが

レストラン、サントリーさんの


梅そうめんです。すでに食べかけの写真↓（＾＾；）

ほのかな梅の香りにつられて、つるつるとのどごしも良くいただけます。
さっぱりしていて食欲の無い暑い日にぴったりです。


夜は敷居の高い
高級レストランですが
昼間は日替わり定食＄12.50とお手頃です。

野菜はハワイの有機栽培で安心。
テーブルも大きく
いすも座り心地が良いので
ついついサントリーさんに足が向いてしまいます。

ワイキキでお昼を過ごされる方にオススメ。

ロイヤルハワイアンSCは改装が急ピッチで進み
ステキなお店がたくさん増えましたよ。


レストラン・サントリー
2233 Kalakaua Ave. Suite 307（Royal Hawaiian Shopping Center 3F）,
Honolulu, HI 96815　U.S.A
TEL：1-808-922-5511
FAX：1-808-923-6267

ハワイで一番おいしいハヤシライスです。



おなじみ八景さんの日替わりランチでした。

ちょっと上品な定食屋さんのお味に割烹の卵焼きが付いて高級感あるランチに。

抜群においしいみそ汁とお漬け物も付いてます！

八景さんの隔日変わりランチは親子丼ありーの、カフク海老の天ぷらありーの、と毎回裏切られることない安心感が。
ウェブサイトには一ヶ月の献立が載っていますが、あえて見ないで“サプライズ”を楽しみにしています♪

八景ホノルル
1436 Young St # 103
Honolulu, HI 96814
(808) 944-6688

やっと買いました！ハワイ限定キスチョコ。




Alohaの文字が見える？

2006年にアメリカを代表するチョコブランド『ハーシー』がハワイのマカダミアナッツファクトリー「マウナロア」を買収したおかげでこんなカワイいキスチョコの誕生です！



コレはCostcoで買った大袋、＄５ちょっとだったような気が・・・
小さい袋をウォルマート（アラモアナSCの前）でも見かけました。
ハワイ中で売ってるはず。



ワタシが小さかった頃、父（船乗りでした）がアメリカから帰って来る度にキスチョコをお土産に買ってきてくれた忘れられない思い出が。(＄１＝￥３６０時代！）
ワタシにとってはハーシー＝高級なアメリカのお味。（今考えると笑っちゃいますが！）
今でも独特の粉っぽいあの舌触りはその頃抱いてた遠いアメリカへの憧憬を思い出させてくれます。


このチョコの中にハワイ産マカダミアナッツが一粒はいってます。

アメリカ本土のかたがたもお土産にもらうのを楽しみにしているのだと、
アメリカ人のブログで読みました。
アメリカ人にとってもハワイ限定版のお土産はステイタス！


今日のオマケは我が家のラナイからの大きな虹！
近すぎて全部はいんねー！！！
今日夕方６時頃の生レインボー！




photo by Tetsu

気がつくと、夜8時！


お仕事していて

夕ご飯、作り損ねてしまいましたわよ。


日曜の夜、あまり遠出もしたくなく、（車で７分以上は遠出・・・）

かと言って安心できるし美味しくて近い『花火』さんは日曜定休。


んでもって気張らず、気取らず、のご近所レストラン『ＲＯＹ’Ｓ』におじゃま。

カウンターでアペタイザーだけ食べて帰るつもりが
メニュー見たら急におなかが空いてきて

しっかり大好物のラムをいただいてきました。



ソノマはローレル・グレンのロイズ・オリジナルのキャバネ。

でも、なぜに枝豆・・・？

ワイマナロにあるナロ・ファームのハウスサラダ。
野菜がバツグンに美味しいです。




キャプテンの食べた“今日のお魚”は「シュウトメ」


はい、お目当てのラム。
見るだけでおなかが空いてくるほど好き！
厚さ５ｃｍはあるかしらん。
付け合わせのミニミニパンケーキの５枚重ねがかわいくておいしいっ！
キャビアの付け合わせのような繊細なパンケーキはお腹いっぱいでも残せなかった・・・


デザートは定番にしてメチャウマなウォーム・マカデミアナッツ・タルト。
マカデミアナッツが香ばしくてたまりません！



ご存知KISSのジーン・シモンズとその奥様で女優のシャノン・トゥイードがリアリティーショー「Family Jewels」でハワイに来た際「とぉっても久しぶりに食べた、本当においしい食事」と大絶賛してました。


改装したばかりのロイズはコンテンポラリーながら落ち着いたインテリアに変身。
なかなかステキになっていました。
今日の写真はiphoneで撮ったのでフードオンリーにて失礼、インテリアはまた今度！

ハウスサラダにオススメメインディッシュ、名物のチョコレートスフレかマカデミアナッツタルトの３品で＄39のコースがお得です。

Roy's
ハワイカイ店に行って来ました
(808) 396-7697
6600 Kalanianaole Hwy.
Honolulu HI 96825

先日の結婚式で



キャーーー！！！
こんなカワイイ
ハート形のクッキーをいただきました！！


あのパイナップルクッキーでおなじみの
ホノルルクッキーカンパニーの限定クッキーです！！
(一個５５cで１００個以上の予約販売のみ）

披露宴のテーブルにパーティーフェーバーとして↓銀色の箱にちょこんと２個づつ入ってました。


さりげなく（どこが？）置かれた写真は披露宴会場に設置されたフォトブースで撮ったワタクシたちのスナップ・・・
披露宴の最中、何回撮ってもタダ、とい素晴らしいサービス！
新郎新婦のアイデア、楽しかった〜！

＊注：とても仲よさそうに見えますが、
カメラの正面で一人だけ写ろうとするキャプテンのクビを押さえつけて阻止している図、でございます。


今日のオマケ写真はコレ↓
ココはどこでしょう・・・・


今日カネオヘからの帰り道に通ったカラニアナオレ・ハイウェイ、ワイマナロ付近です。
当社の人気ガイド、トロイが『天国の海・ベストビーチツアー』で、
女優の相楽晴子さんが『ハルコのベストビーチツアー』でお連れしている全米屈指の美・ビーチです。

こんにちは！　リサです☆

最近、私はもちろん、クルーたちが毎日楽しみにしているものがあります！

それは・・・

リアの手作りクッキー！！！



学校が夏休みのリアは、クルーとして毎日ツアーのお手伝いに来てくれています。
そのときにいつも　美味しいクッキーをお客さんのために作ってきてくれるんです。
私たちも、味見という名のつまみ食いをさせてもらってます。

今日のクッキー、こんな形してました！！！





カメで〜す！！！
めちゃくちゃカワイイ。食べるのがもったいないくらいでしたよ！

クルーのみんなも大喜び☆


こちらはキャプテン・ティー！彼女はいつも素敵なスマイルしてくれます！！

どこのテラスでしょう・・・






ザ・カハラリゾート＆スパのビーチフロントのカフェ、

『プルメリア・ビーチハウス』です。



稲葉で蕎麦を食べたかったのだけれど（稲葉さんは午後１時３０分でオーダーストップ）

あれこれと用事を足していたらお昼にしては遅めの時間に。



そこでウチから一番近いカフェのこちらへ。
ご近所にあって良かった、こんなカフェ！

軽くサンドイッチでもと思ったけれど

『ALL GROWN UP MACARONI & CHEESE 』＄２６
（オトナのマカロニグラタン）
なんてこじゃれたメニューを見っけ。


アメリカではマカロニ＆チーズはこどものいる家庭の超・定番料理。
おこちゃまの大好きなママの味。


それをザ・カハラスタイルに作るとこうなります。


豪華にホタテがたっぷり入り、
アツアツのチーズが絡まるマカロニは家庭のお味を彷彿とさせながら
なんて洗練された一皿でしょ。

シンプルーーーぅ！！




キャプテンが頼んだリューベンサンドにはこんな付け合わせが・・・

ガーリックポテト！！
コレ食べたアトは絶対デートできないっ、て香りです。
あ、とってもおいしいけど！

キャプテンはココのガスパチョが大好物！
機会があったらぜひ。




プルメリア・ビーチハウス
The Kahala resort & Spa
808-739-8888

Breakfast
6:30am - 11:00am, a la carte menu
6:30am - 11:00am, buffet (Sunday 6:30am - 10:30am)

Lunch
11:00am - 2:00pm, a la carte menu

Dinner
5:30pm - 10:00pm, a la carte menu
5:30pm-9:00pm, Buffet (Friday and Saturday only)

Sunday Brunch Buffet
11:00am-2:30pm


アレやコレやと忙しい１日のホッと一息になった時間。

ゆったりとくつろいでいる人々を眺めているだけでこちら迄ゆったり気分に。

行き届いたサービスにも大満足です！

なんか　『ハワイでメキシカン』ってちっと変？

てか、ウマそーに聞こえませんわよね・・・


皆様の期待を裏切るよーで悪いけどこれがなかなかウマいのよ。



昨秋オープンのティオス・ガレージに行って来ました。



先日の記事でアースウィンド＆ファイヤーのコンサートに行ったと書きましたが、

そのコンサート前の腹ごなしに寄ってみまして。
NBCアリーナ斜め向かいだったので。



そしたらば。



まだ５時前だというのに我々と同じ目的のご仁ばかりで埋まってましてん。

ヒカリモノ系のミニドレスに身をつつんだお姉さん方ですぐにそれと分かります。

しかも先客たちはしたたか飲んでデキ上がってます、すでに。



６時の時報とともにBGMは突然大音量のEWFにかわりレストラン内は歓声と口笛が！

あぁ、なんて気の利いたサービス！


肝心のお料理はとてもウマかった！
カリフォルニアでいただくメキシカンとも違うし、
テックスメックスでもなしと・・・
でもメキシコで食べたメキシカンよりアメリカナイズされてる感じ。

コロナライトはライムがクビに乗っかってます。


フィッシュ＆チップスもすっごくおいしかった！


こちらでしか見たことのないチリシチューは野菜たっぷりです。
キャプテン、コレまた食べたいと申しております。



Tio's Garage & Taco Station

404 Ward Avenue
Honolulu, HI96814

808-596-8359
(スポーツ・オーソリティの向かい側、元ディキシーグリルのあったところ）


とてもカジュアルなレストランです。
サーバーの方々は皆気さく。
陽気な方ばかりで楽しい雰囲気。
グループで来てる方々がとっても多く、友人同士で行くのにぴったり！
メキシカンビヤの種類、とっても豊富。